• Disponible les 30, 31 décembre sur réservation 4 jours avant la date du retrait
Click and collect ou sur commande par téléphone au 05 64 72 17 56
• Retrait sur les périodes d'ouvertures du restaurant
• 39 euros/ personne
• Entrée.s / Plat /Dessert
✦ Plats à réchauffer par vos soin en suivant les recommandations du chef, hors boisson

Entrée (au choix)
• Carpaccio de truite confite et fumée maison aux agrumes
• Vol-au-vent à la crème de foie gras maison et chanterelles rôties

Seconde entrée
• Foie gras maison Soulard au cognac (+12€)

Plat (au choix)
• Lotte cuite basse température aux agrumes Courge en deux façons, châtaignes
• Ballottine de volaille rôtie, pommes paillasson, Sauce onctueuse aux champignons et huile de truffe 


Dessert (au choix)
• Finger au chocolat 38%, croquant feuillantine
• Dôme façon cheesecake à la clémentine corse Croquant chocolat blanc et spéculos